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만남 - 음식과 술/Korean

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[제주도/공항근처맛집] 간단하지만 든든하게 한끼를 해결할 수 있는 제주공항 근처 맛집 2곳 (미풍해장국, 자매국수) 사시사철 성수기 비수기를 따지지 않고 많은 관광객이 방문하는 제주는 언제나 그 관광객들에게 아름다운 자연과 더불어 신선한 제주산 식재료로 맛의 아름다움을 선사하곤 한다. 제주공항에 착륙하면 우선 배가 무척이나 고픈 것이 여행의 시작이라고 생각한다. 그래서 이번 글은 제주에 도착하자마자 출출한 배를 달랠 수 있는 곳 두 군데를 소개하려고 한다. 2곳을 선정한 기준은 맛과 접근성을 고려했으니 만족스러운 정보를 얻어갈 수 있으리라 생각한다. 그럼 시작한다! " 미풍해장국 " 해장국은 어느 지역에서나 각자 고유의 특색을 가지고 지역민들에게 사랑을 받곤 한다. 하지만 타지역 사람들이 입소문을 타고 방문하거나 우연히 지나치다 들러 한 끼 식사를 하다 엄청난 발견이라도 한 듯 입에서 입으로 유명세가 퍼지면 그 집이 ..
[제주도/공항근처맛집] 도두해녀의집 - 제주도를 대표하는 물회 맛집 몇 주 전 제주도의 대표 해녀의집 중 하나인 성산일출봉 근처 광치기 해변에 위치한 '백기해녀의집'을 소개한 적이 있다. 백기해녀의집은 홍해삼을 비롯한 해산물의 선도가 압도적이었다면 이 글에서 소개할 '도두해녀의집'은 물회와 전복죽으로 제주도민뿐 아니라 관광객들에게 엄청난 인기를 끌고 있는데 도대체 대기가 1시간 이상이나 되는 이유가 궁금해서 올여름 가장 무더웠던 8월에 업장을 방문했다. 이 글을 읽어보기에 앞서 지난번에 소개했던 백기해녀의집 글도 한 번 읽어보고 비교해보길 추천한다. [제주도/서귀포시/성산일출봉 맛집] 백기해녀의집 (해산물 물회 맛집) [제주도/서귀포시/성산일출봉 맛집] 백기해녀의집 (해산물 물회 맛집) 2016년 첫 방문을 시작으로 7년째 거의 매년 방문 중인 제주도의 해산물 맛집 중에..
[제주도/재래시장맛집] 제주동문시장 (광명식당) - 제주전통음식과 현대적인 식문화가 함께 공존하는 곳 제주동문시장은 제주도의 가장 오랜 역사를 지닌 전통시장으로 1945년 광복 직후 시장이라는 형태가 처음 형성되었고 지금까지도 고유의 정체성을 유지하면서도 현대적인 요소들을 받아들여 전통과 젊음이 함께하는 제주도의 대표 상설 시장으로 자리 잡았다. 제주동문시장은 다양한 전통 먹거리뿐만 아니라 제주도의 신선한 해산물을 가지고 만드는 현대적인 음식들, 농산물, 해산물, 건어물 등등 다양성을 강점으로 제주를 찾는 관광객들의 관심을 한 몸에 받고 있다. 그럼 이곳을 대표하는 맛집을 소개하려 한다. " 광명식당 " 340여 개의 점포가 자리 잡고 있는 제주도 대표 상설 시장인 제주동문시장은 그 규모가 제주도 최대이다. 가장 큰 규모를 자랑하는 만큼 여러 게이트가 존재하는데 전부 시장의 중앙으로 안내하는 구조이다. ..
[제주도/공항근처맛집] 일통이반 - 방송인 이영자, 오세득 셰프의 원픽 해산물맛집 방송인 이영자, 오세득 셰프의 맛집으로 TV와 인터넷을 통해 유명세를 타기 시작하여 관광객들의 제주도 필수 방문 맛집이 되어 버린 것 같다. 필자는 해산물이 맛있는 시즌인 겨울에 업장을 방문했고 이번 게시글을 통해 일통이반이 과연 해산물 맛집이라고 할 수 있을지 함께 알아보도록 한다. " 일통이반 " 제주에서 1호 해남으로 처음 소개된 사장님께서 운영하시는 자연산 해산물 전문점인 일통이반이다. 일단 공항 근처의 탑동에 위치해 있어 관광객들이 제주도에 도착해서 곧바로 발걸음을 하기에 그리 멀지 않아 공항 근처 맛집으로 블로그 추천글을 많이 봐왔다. 우선 일통이반의 메뉴 구성을 확인하고 과연 가격 대비 만족스러운 양과 퀄리티로 음식이 제공되는지 함께 알아보도록 하자. 〖 MENU 〗 ✔️ 모둠 해산물(문어+..
[제주시/노형맛집] 광원 & 한라축산정육식당 - 도민들이 사랑하는 와규, 한우구이 맛집 제주도라고 해서 흑돼지만 유명하고 맛있는 것은 아니다. 제주도민이라고 해서 소고기를 먹지 말란 법은 없다. 그래서 제주도민이 자주 찾는 접근성과 가격 모두 합리적인 편에 속하는 제주도 와규, 한우구이 맛집 두 곳을 소개하려 한다. 보통 제주도의 소고기 하면 TV에 자주 등장하는 흑우가 많이 알려져 있는데 사육되는 개체수가 일반 한우나 와규에 비해 유통되는 양이 너무도 적기 때문에 아무래도 품질의 균일함에서 뒤처지는 경향이 있다. 그래서 필자는 흑우보다는 오히려 언제, 어떻게 먹어도 비슷한 퀄리티를 유지하는 와규나 한우를 선호하는 편이다. 그럼 지금부터 제주도민이 사랑하는 와규, 한구구이 맛집 소개를 시작한다. " 광원 " 최근에 이 집을 방문했을 때 비즈니스 때문에 이곳저곳 사진을 찍지 못해 구체적인 소..
[제주도/함덕맛집] 돈방석조개구이 (조개죽, 조개구이 맛집) 음식이 맛있어서 그 음식을 먹으러 그곳까지 찾아갈 가치가 있는 식당을 맛집이라고 한다. 매년 여름휴가 때마다 함덕해수욕장에서 신나게 물놀이를 하다 저녁 시간대에 배가 출출해지면 매번 이곳을 방문한다. 이젠 거의 여름휴가 코스에 포함되어 버린 '돈방석조개구이'. 어떤 요리와 구성이 사람들을 사시사철 발걸음을 하게 하는지 함께 살펴보도록 하자. " 돈방석조개구이 " 조개가 사시사철 인기가 많은 이유는 조개의 종이 매우 다양한데 각각 제철이 한 해에 골고루 퍼져 있기에 종 별로 제철을 맞았을 때 찾아서 맛볼 수 있기 때문이다. 제주도에선 조개를 찾아보기 어렵기 때문에 사장님께 조개 수급은 어떻게 하는지 여쭤 봤는데 매주 정기적으로 동해에서 잡히는 다양한 종류의 조개를 받아 오신다고 한다. 역시 조개는 뻘이 너..
[제주시/연동/공항근처맛집] 풍천만가 (숯불풍천장어구이 맛집) 고등학생 시절부터 기력이 쇠하다 생각될 때마다 부모님을 졸라 자주 찾던 숯불 풍천장어구이 전문점인 '풍천만가'를 소개한다. 제주도의 다양한 장어구이 집을 다녔지만 민물장어 특유의 뻘 냄새 때문에 쉬이 손이 가지 않았다. 하지만 이 집의 민물장어는 잡내 없이 남녀노소, 나이를 불문하고 불호가 없는 민물장어구이 맛집이라고 자신한다. 그럼 지금부터 담백하고 진한 육향을 자랑하는 전라북도 고창의 특산품인 풍천장어를 소개한다. " 풍천만가 " 대략 1,000평이 넘는 드넓은 부지에 아름다운 조경과 함께 자리 잡은 풍천만가의 모습이다. 넓은 부지만큼이나 주차장의 크기도 엄청나다. 아무래도 도민뿐 아니라 이곳을 찾는 관광객도 많기에 넓은 주차장은 이 업장의 큰 장점이다. 외관을 봤을 땐 유려한 곡선이 건물 전체를 감..
[제주도/서귀포시/성산일출봉 맛집] 백기해녀의집 (해산물 물회 맛집) 2016년 첫 방문을 시작으로 7년째 거의 매년 방문 중인 제주도의 해산물 맛집 중에 맛집이다. 어디든 해산물을 보기 좋게 썰어서 그럴싸하게 담겨 손님들의 눈을 즐겁게 해 주지만 입까지 만족시키긴 매우 어렵다. 해산물이 다 거기서 거긴 줄 알겠지만 이곳은 확실히 다르다. 이 집이 다른 해산물 집과 어떤 점에서 차이가 있는지 함께 확인해보도록 하자. "백기해녀의집" 글의 마지막에 위치를 링크로 걸겠지만 위 사진과 같이 식당 야외 테이블에서 바라본 모습에는 성산일출봉과 광치기해변이 한눈에 조망된다. 지금은 밀물 때여서 물이 바로 앞까지 가득 찼지만 썰물 때는 바닷물에 가려졌던 바위들이 속속 모습을 드러낸다. 백기해녀의집은 해산물 물회 맛집이기도 하지만 정작 이곳의 뷰 때문에 발걸음을 하는 관광객들도 적지 않..

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